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jeudi 22 mars 2012

Le gâteau qui a des carottes dedans de Pat the Pirate :-)

Aujourd'hui une petite gourmandise qui ne fait pas grossir (enfin, si tu la lis). Voici la recette du Gâteau à la carotte  du grand cuisinier (environ 1m76 ) Pat le Pirate! Je te la donne exactement comme il me l'a donnée, tu n'as même pas besoin de faire le gâteau pour l'apprécier :-)))))

Sweet Kwisine, carrot cake, gateau carottes,


Alors, il te faut....

350 grammes de carottes râpées homologuées par bugs bunny (quoi d'neuf docteur ?)
200 grammes de farine franche blanche sans mites, 
175 grammes de sucre du galion paske cé plein de subvention
18 centilitres d'huile d'arachide celle ké en bas dans les rayons paske meme quand  on prend la plus chere c’est le meme goût
2 œufs de marque tchoupoul sans la coquille
1 cuillère à café de cannelle en poudre c’est plus agréable sous la dent que les morceaux
1 cuillère à café de bicarbonate de sodium, ça fait peter mais y’a pas d’odeur, donc sans intérêt fondamental
1 cuillère à café de sel, mais une cuillere normale ça va aussi !
100 grammes de noix déjà concassées, paske le faire à la main ca pete les couilles
50 grammes de raisins secs et /ou de dattes ou les deux mélangés coupées en morceaux dans le sens de la graine (gauche)
Ne pas oublier de récupérer la cuillère dans le bol
Pas la meme cuillère que pour la canelle ! cest dégueulasse apres !

C'est facile : on met tout ensemble dans un grand récipient et on mélange vigoureusement avec une cuillère en boa ou en python. On obtient une pâte collante et orangée, c’est normal, faut pas s’affoler à ce stade de la recette.

On la verse dans un moule beurré et fariné de l’intérieur, dans l’ordre le beurre avant la farine. C’est pas la peine de beurrer l’extérieur du moule
Et on fait cuire dans le four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes, la cuisson 45 mn , pas le préchauffage !!!
On démoule  (c’est chaud hein !!!)et on laisse refroidir sur une grille aux barreaux suffisamment serres pour qu’il passe pas à travers.
48 h après c’est bon plus que l’avant-veille, mais faut attendre

Voila !

Tu peux lui ajouter un petit glaçage avec 60g de sucre glace et le jus d'une orange ou alors tu fais le glaçage spécial "carrot cake" que voilà :
75g de fromage nature à tartiner
25g de beurre
2g de jus de citron (2 cuillères à soupe)
50g de sucre glace et sucre vanillé.
Tu mélanges tout et tu mets sur le gâteau au moment de servir.

Sweet Kwisine, carrot cake, gâteau aux carottes, cannelle,Maintenant que tu as tout lu, tu peux faire le gâteau et même le manger :-)

Miaaaam....

bwaaaah!


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