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samedi 22 septembre 2012

Le fondant, fondant au chocolat ...

Ok, je suis censée ne pas faire de gâteau!!! mais c'est pas de ma fauuuuuute c'est à cause Marie Cuisine Pour 6 qui a commencé à me faire de l'oeil avec son fondant terrible!!
Ensuite, Mademoiselle G. est venue chez moi me tenter avec une envie de gâteau au chocolat!!!!!!
J'ai été faible, j'ai cédé! Mea culpa, mea maxima culpa! 
Mais faute avouée à moitié pardonnée... et comme je partage avec toi, on est d'accord que ça ne compte pas non???
En plus!!! c'est la fête de la gastronomie!!!! Alors...

gâteau chocolat fondant

Alors, pour fondre d'envie devant ton assiette, il te faut...

250 g de chocolat noir
100 g de sucre
120 g de beurre
4 oeufs
3 cuillères à soupe de farine
1 cc d'extrait de vanille ou sucre vanillé

Préchauffe le four th.180°C
Dans un bol, fouette le sucre et les oeufs.
Fais fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Une fois le chocolat fondu, verse le sur les oeufs et mélange bien.
Ajoute ensuite la farine tamisée.
Verse la pâte dans un moule à manqué beurré et fais cuire 20 minutes (ou un peu plus si tu aimes un peu plus ferme).
Laisse refroidir avant de démouler et mange tiède ou bien frais... Enfin, bref! fais comme tu sens... ou comme tu peux parce que ça sent bon  :-))
Et n'oublie pas de dire....

Miaaaam...


chocolatgâteau,fondant au chocolat 
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6 commentaires :

  1. Réponses
    1. Moi aussi même a posteriori :-) mais venant de toi... Je rougis!!!!!!!!

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  2. Je suis une spécialiste du moelleux surtout pour les manger et celul à m'a l'air au top!

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    1. En effet mais ton avis de spécialiste m'intéresse. Tu devrais l'essayer :-)

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  3. J'ai essayé, il est à tomber. Avec une tite glace vanille.Il est fondant, pas coulant, j'y ai réjouté de la liqueur d'orange.....une tuerie!!!
    Bisous
    Nathalie

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    1. Haaaa!!! Ravie qu'il tait plu!! Et surtout merci d'avoir pris le temps de me donner ton avis ça me touche beaucoup c'est tes gentil a toi. Sweet bisous

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