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vendredi 31 mai 2013

La salade de coquillettes au thon de Mademoiselle M.

Tu le sais maintenant, dans la Sweet Kwisine, on aime les pâtes. Et Mademoiselle M encore plus. Elle est capable de les manger à tous les repas (et parfois même crues).
Ces derniers temps, Mademoiselle M se lance dans la cuisine en totale improvisation. Sa méthode, mélanger les choses qu'elle aime. 
Ce soir, je te présente le bricolage savoureux de Mademoiselle M, une salade de coquillettes au thon par une petite pour les petits et pour les grands. Simplissime et succulente et je ne mens pas même si je suis sa mère, non, non. J'ai interdiction de mettre mon grain de sel. Je peux juste faire des photos et encore! Tout est d'elle y compris le dressage. Et je dois dire qu'on dirait qu'elle est plus douée que moi!!

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Alors, pour cette jolie salade de coquillettes, il te faut...

200 g de coquillettes
1 petite boîte de thon en boîte à la tomate
3 petites tomates
quelques cornichons aigres (à défaut des câpres)
1 échalote
3 ou 4 cuillères à soupe de mayonnaise (en tube ou maison)
du thym frais

Fais cuire les pâtes al dente.
Coupe les tomates en dés et cisèle les échalotes. Ne coupe pas les échalotes trop finement parce que "tu sais maman, les enfants n'aiment pas trop ça".
Dans un saladier, mélange la mayonnaise, les tomates, le thon, les échalotes, et un peu de thym.
Réserve au frais jusqu'au moment de servir. (Grain de sel de maman-je-ne-peux-pas-m'en-empêcher : si tu mets les pâtes trop tôt elles vont absorber toute la sauce et la salade sera trop sèche.)
Rectifie l'assaisonnement si nécessaire.
Pour le dressage, fais à ton goût ou comme Mademoiselle M utilise un emporte-pièce.
Oualaaaa!!
Très bon bricolage du soir d'une facilité enfantine!

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Et en plus, je n'ai qu'à mettre les pieds sous la table. C'est pas merveilleux?

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6 commentaires :

  1. Bravo a Melle M, elle semble prête à nous décharger de la corvée repas!!!
    Miaaami

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    1. J'avoue que j'encourage et accueille avec bonheur toute initiative en ce sens de la part de tout volontaire entrant dans ma Kwisine!!! hahaha, à bon entendeur...la cuisine du plaisir y'a que ça de vrai :-)))

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  2. Melle M sait me parler!!! Je salive devant mon écran!!!

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    1. Là, je pense que tu as marqué des points! je lui ai montré la tienne de salade de coquillettes :-))) bizzz

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  3. je crois qu'il y aura ça dans nos assiettes ce soir (reste de pâtes cuites ce we et un fond de mayo maison faite pour accompagner nos tourteaux...). pour être franche je n'aime pas la salade de pâtes donc je crois que c mon ultime tentative avant d'abandonner... à bientôt

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    1. Bon ben je suis impatiente de savoir si tu as changé d'avis concernant la salade de pâte. J'ai une autre recette pas encore sur le blog qui est super bonne.Merci de ton passage.

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