.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

mercredi 16 décembre 2015

Le sel à l'orange ou au citron... cadeaux gourmands


Ah lalalalalalalalala!!! Je suis à la bouuuuuurrrre!!!
Entre le boulot et les enfants (malades), mes cadeaux de Noël sont super en retard!
Toi aussi??? Pas trop de temps pour courir les boutiques hein? 
Padpanik! Sweet Kwisine à la rescousse à LE cadeau gourmand maison qu'il te faut!
Un petit sel parfumé à l'orange que tu pourras si tu veux décliner à tous les agrumes de ta connaissance vu que ça marche avec tout! Non ne me remercie pas c'est cadeau!

Alors, pour ces petits cadeaux qui font toujours plaisir, il te faut...

Evidemment, les proportions sont données pour 2 petits bocaux et donc à adapter à ton goût.

50 g de fleur de sel
2 oranges non traitées

J'insiste sur le côté non traité des oranges étant donné que tu vas utiliser le zeste.
Donc... tu prélèves le zeste des oranges à la râpe.
Tu les fais sécher au four pendant 10 minutes à 150°C. 
Attention, surveille bien afin que les zestes ne brûlent pas.
Tu mélanges  avec la fleur de sel.
Et ensuite, tu remplis de jolis bocaux décorés.

Tu peux, comme tu le vois, décliner cette recette avec des citrons, des oranges, des mandarines ou des citrons verts et ainsi préparer un petit assortiment gourmand.
Ce sel est délicieux sur une salade, sur du poisson ou des grillades.
A toi de faire Miaaaam...



Rendez-vous sur Hellocoton !

4 commentaires :

  1. Moi aussi je cour, je cour, le temps de rien....
    Mais c'est une super idée Cécile...
    Plein de bisous à toi et ta petite famille
    Sylvie Vanille Bourbon

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci Sylvie je vous souhaite moi aussi de bonnes fêtes de fin d'année. Bises à vous tous.

      Supprimer
  2. Une idée toute simple que je vais te piquer, ce sel doit être un délice !

    RépondreSupprimer

Un petit mot avant de partir?